こんにちは。
輝建設のコハラです。
急激に涼しくなってまいりました。
昨日、人生が
レベル50の真ん中に到達。
子供の年齢を考えると
あと20ちょいぐらいはレベルをあげたいと
思っている今日この頃です。
レベル50overにもなると
友人や職人さんたちと会うと
病気話に花が咲くのを
実感します。。。笑
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さて、
前回のシャレオツはガスコンロの話で、
「シャレオツなIHもお願いします」
(こんな言い方ではなかったですが)
というリクエストが届きましたので、、、、
ということで
シャレオツなIHのご紹介。
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IHは使ったことがない方が多いかと思いますが
まずは調理の感覚がガスコンロと
違ってきます。
地方などで都市ガスが来てない地域で
プロパンで煮炊きや給湯されているお家は
リノベや建て替えのときにオール電化を
選択されることが多いです。
(プロパンのガス代、どうしても高いので)
都市ガスが来てない地域や
太陽光発電を乗っけるのを機に
オール電化にしようかなという方には
頭の片隅に置いといてもらえると
いい情報かと。
あと、高齢になったので
裸火怖いという方にも
参考になるかと。
===
さて、IH勢の方は
ガスコンロガチ勢に比べて
あまり機種へのこだわりを
見せる方が少ないような気がします。
近年、ガスコンロには
急進的な魚焼きグリル不要論者
(主に、グリルを掃除しないといけない人)
が、多いです。
見た目もスッキリということで
魚焼きグリルなし、を
採用される方もちらほら。
===
が、IHだとあまりそちらを
最初から希望される方はすくないのかなと。
というのは、
IHのキッチンを見る機会も
まだまだ少なく、どんなものがあるのかを
見聞きすることが少ないというのもその理由かなと。
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魚焼きグリル付きIHは
ガスコンロ同様にたくさんあるので
今回は魚焼きなしのものを
中心にご紹介します。
では、どうぞ!
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まずは
パナソニック「KZ-XK30C」
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/hQYll4Cs6FYKS1
ガスコンロと違って
天板一体なので掃除しやすいのは間違いないです。
シンプルな見た目は
キッチンをリビングダイニングにつなげて
レイアウトするアイランドタイプのキッチンが人気なので
これぐらいシンプルだといい感じです。
キッチン天板を木やタイルにすると
家具的な感じになるのでコンロが目立つこともないかも。
他にもシルバーがあります。
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三菱
EURO STYLEシリーズ
CS-T322BFR
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/1m6nA8gXaqmjmq
こちらも先ほどの機種と同様です。
魚焼きなしタイプに限らず、
IHは天板に操作系がくるものが多いのですが、
こちらは操作系がカラフルなので
ぱっと見でわかりやすいかなと。
(シンプル好みだと先ほどの方がいいかと)
====
まあ、ここまでは
通常の3口IHに魚焼き器が
なくなったという感じですが、
次は驚きのIHです。
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パナソニック
トリプルワイドIH
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/kY2m06vOxRINej
こちらはIHコンロを
横並びに3つ並べたものです。
通常は3口コンロは
ガスでもIHでも手前に2つ、
奥に1つで
三角形で配置されますが、
こちらは横並び。
選ばないにしても一見の価値はあるかもです。
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で、さらにその上を行くのが
パナソニック「マルチワイドIH」
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/7EqYnhI0Vexvgk
なんと、横に4つ、並んでいます。
す、すごい。
独特形状のIHはパナソニックさんの
独壇場かもしれません。
====
ちょっと、調子に乗ってきたので海外勢も調べてみました。
まずは、食洗機が大人気のミーレさん。
ドイツのメーカーです。
ミーレさんのオンラインショップのIHコーナーに
たくさんありました。
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/FFVns5Br4EHDJo
結構、たくさん販売されています。
いろんな形があって、
さすがEVシフトのEUのメーカーだなーと。
いろいろな天板のサイズや形があります。
====
次に工具類が日本でも人気の
ボッシュ。
スペック好きお父さんたちの心を
くすぐるメーカーです。
INTRODUCTION HOB IHヒーター
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/D3OlpO5BpJImzu
天板が飛行機のパネルみたいでかっこいいのは
料理好きのお父さんたちのこころをくすぐりそうです。
話は横ですが、
お父さんたちはすぐにスペックなどで
ハイカロリーのプロ用のガス五徳(煮こぼれ、そのまま床に、、、)
すぐに冷える台下冷蔵庫(その代わり、結露水の排水口が必要)
などを入れたがる困ったちゃんたちが多く、
多くの奥さんたちから
誰が、掃除するの?というひとことで
キッチン周りの無骨なプロ用道具類の採用を
却下されています。泣。。。。
(私もその一人、、)
====
閑話休題。
ヨーロッパメーカーのIH。
レイアウトが結構独自な感じですし、
天板のヒーターのインターフェースが
日本のものとはずいぶん違うなと。
あと、天板のサイズもいろいろあって、
自分に合ったものがありそうです。
他の人が使っていないし、なんか可愛いし!
うー、心が揺らぐ!
====
が、工務店のおじさん目線ですと
天板がいろんなサイズあるということは
10数年経って器具の入れ替えの時
標準サイズ、でないと、、、、、、、、
でないと、、、、、、、、
でないと、、、、、、、
次の器具が入らなかったり、
入っても隙間が開いたりするので、
大問題発生しそうです!
====
外国製のシャレオツなIHで
日本の標準的なサイズと違う
コンロを入れる時は
コンロを入れ替える時は
天板を入れ替えるぐらいの
覚悟で外国製のIHを
選んだ方がいいかもしれません。
が、なんかいいんだよなー。
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あ、最後にですが、
魚焼きグリルは、、、、
外国製のものにはありませんでした。。。。
食文化の違いですね。
ということで、また次回。
====
追
IHはうちのお客さんは採用率が低いので
知らない製品も多く、
「ビルトイン IH コンロ 魚焼きなし」
てな具合のワードでで調べていたのですが。
魚焼きなしのことは
「グリルレス」
というみたいです。。。汗
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追の追
で、グリルなし勢は
焼き魚どないしてはるんですか?
という質問が来そうなのですが。
我が家ではトースターで焼いています。
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おいおい、そうしたら
トーストする時、
魚臭いやんけーといわれそうですが、
加熱された熱い状態だと
炉内の魚の油臭い匂いは
パンにつきにくい。
という話をOBさんから聞いたことがあります。
そちらのお家は
道具を減らすという観点から
魚焼きグリルでトーストされていました!
ある意味、逆転の発想!
====
で、匂い問題。
AI様にお尋ね申し上げてみると、
「熱い状態なら絶対に
魚のニオイがパンにつかない!」
というほど単純な話では
ないようです。
ただ、
魚のニオイ成分は
加熱によって揮発しやすく、
また、パンを焼いている最中は
パン自身からも水分が出ているので、
庫内に魚のニオイが多少残っていても、
短時間の加熱なら
パンへのニオイ移りが
気になりにくいことはあるようです。
とはいえ、
魚の脂や焦げ付きが
庫内にベッタリ残っていたら
話は別。
使ったあとに汚れを落として、
庫内をきれいにしておくことの方が
大事みたいです。
====
まあ、気になる方は
トースター2台体制に。
が、魚焼きグリルなしで
グリル周りがすっきりしたのに
バック棚にトースター2台体制というのも
なんだかなーという感じも。
ちなみに、
うちは魚焼きグリルの中を洗うのが
めんどくさすぎるので
トースター派に。
まあ、トースターも掃除大変ですが、
買い替えしやすいということで。
ちなみに私はトーストは
フライパンで派閥です。
ポルトガル製の
シャレオツ、
穴あきフライパントースターも持っていますが、
掃除しにくいのであんまり使いません。
横で目玉焼きして油で汚れるのに、
洗ったらあかんという話を聞きましたし。
が、見目は麗しいです。
ギマランイスイホーザ
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/Hx6YPioaBM1hK6
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