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輝建設 株式会社

シャレオツなIH、魚焼きグリルは無しで?

こんにちは。
輝建設のコハラです。

急激に涼しくなってまいりました。

昨日、人生が
レベル50の真ん中に到達。

子供の年齢を考えると
あと20ちょいぐらいはレベルをあげたいと
思っている今日この頃です。

レベル50overにもなると
友人や職人さんたちと会うと
病気話に花が咲くのを
実感します。。。笑

===
さて、
前回のシャレオツはガスコンロの話で、
「シャレオツなIHもお願いします」
(こんな言い方ではなかったですが)

というリクエストが届きましたので、、、、
ということで
シャレオツなIHのご紹介。

===
IHは使ったことがない方が多いかと思いますが

まずは調理の感覚がガスコンロと
違ってきます。

地方などで都市ガスが来てない地域で
プロパンで煮炊きや給湯されているお家は
リノベや建て替えのときにオール電化を
選択されることが多いです。
(プロパンのガス代、どうしても高いので)

都市ガスが来てない地域や
太陽光発電を乗っけるのを機に
オール電化にしようかなという方には
頭の片隅に置いといてもらえると
いい情報かと。

あと、高齢になったので
裸火怖いという方にも
参考になるかと。

===

さて、IH勢の方は
ガスコンロガチ勢に比べて
あまり機種へのこだわりを
見せる方が少ないような気がします。

近年、ガスコンロには

急進的な魚焼きグリル不要論者
(主に、グリルを掃除しないといけない人)

が、多いです。

見た目もスッキリということで
魚焼きグリルなし、を
採用される方もちらほら。

===
が、IHだとあまりそちらを
最初から希望される方はすくないのかなと。

というのは、
IHのキッチンを見る機会も
まだまだ少なく、どんなものがあるのかを
見聞きすることが少ないというのもその理由かなと。

====
魚焼きグリル付きIHは
ガスコンロ同様にたくさんあるので
今回は魚焼きなしのものを
中心にご紹介します。

では、どうぞ!

====
まずは

パナソニック「KZ-XK30C」
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/hQYll4Cs6FYKS1

ガスコンロと違って
天板一体なので掃除しやすいのは間違いないです。

シンプルな見た目は
キッチンをリビングダイニングにつなげて
レイアウトするアイランドタイプのキッチンが人気なので
これぐらいシンプルだといい感じです。

キッチン天板を木やタイルにすると
家具的な感じになるのでコンロが目立つこともないかも。

他にもシルバーがあります。

====
三菱

EURO STYLEシリーズ
CS-T322BFR
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/1m6nA8gXaqmjmq

こちらも先ほどの機種と同様です。
魚焼きなしタイプに限らず、
IHは天板に操作系がくるものが多いのですが、

こちらは操作系がカラフルなので
ぱっと見でわかりやすいかなと。
(シンプル好みだと先ほどの方がいいかと)

====
まあ、ここまでは
通常の3口IHに魚焼き器が
なくなったという感じですが、
次は驚きのIHです。

====
パナソニック

トリプルワイドIH
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/kY2m06vOxRINej

こちらはIHコンロを
横並びに3つ並べたものです。

通常は3口コンロは
ガスでもIHでも手前に2つ、
奥に1つで

三角形で配置されますが、
こちらは横並び。
選ばないにしても一見の価値はあるかもです。

=====
で、さらにその上を行くのが

パナソニック「マルチワイドIH」
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/7EqYnhI0Vexvgk

なんと、横に4つ、並んでいます。
す、すごい。

独特形状のIHはパナソニックさんの
独壇場かもしれません。

====
ちょっと、調子に乗ってきたので海外勢も調べてみました。

まずは、食洗機が大人気のミーレさん。
ドイツのメーカーです。

ミーレさんのオンラインショップのIHコーナーに
たくさんありました。

↓↓↓

https://m.terukensetsu.jp/l/m/FFVns5Br4EHDJo

結構、たくさん販売されています。
いろんな形があって、
さすがEVシフトのEUのメーカーだなーと。

いろいろな天板のサイズや形があります。

====
次に工具類が日本でも人気の
ボッシュ。

スペック好きお父さんたちの心を
くすぐるメーカーです。

INTRODUCTION HOB IHヒーター
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/D3OlpO5BpJImzu

天板が飛行機のパネルみたいでかっこいいのは
料理好きのお父さんたちのこころをくすぐりそうです。

話は横ですが、
お父さんたちはすぐにスペックなどで

ハイカロリーのプロ用のガス五徳(煮こぼれ、そのまま床に、、、)
すぐに冷える台下冷蔵庫(その代わり、結露水の排水口が必要)
などを入れたがる困ったちゃんたちが多く、

多くの奥さんたちから
誰が、掃除するの?というひとことで
キッチン周りの無骨なプロ用道具類の採用を
却下されています。泣。。。。
(私もその一人、、)

====
閑話休題。

ヨーロッパメーカーのIH。

レイアウトが結構独自な感じですし、
天板のヒーターのインターフェースが

日本のものとはずいぶん違うなと。

あと、天板のサイズもいろいろあって、
自分に合ったものがありそうです。
他の人が使っていないし、なんか可愛いし!
うー、心が揺らぐ!

====
が、工務店のおじさん目線ですと

天板がいろんなサイズあるということは
10数年経って器具の入れ替えの時

標準サイズ、でないと、、、、、、、、

でないと、、、、、、、、

でないと、、、、、、、

次の器具が入らなかったり、
入っても隙間が開いたりするので、

大問題発生しそうです!

====
外国製のシャレオツなIHで
日本の標準的なサイズと違う

コンロを入れる時は
コンロを入れ替える時は
天板を入れ替えるぐらいの

覚悟で外国製のIHを
選んだ方がいいかもしれません。

が、なんかいいんだよなー。

====
あ、最後にですが、

魚焼きグリルは、、、、
外国製のものにはありませんでした。。。。
食文化の違いですね。

ということで、また次回。

====

IHはうちのお客さんは採用率が低いので
知らない製品も多く、

「ビルトイン IH コンロ 魚焼きなし」

てな具合のワードでで調べていたのですが。

魚焼きなしのことは
「グリルレス」
というみたいです。。。汗

====
追の追

で、グリルなし勢は
焼き魚どないしてはるんですか?
という質問が来そうなのですが。

我が家ではトースターで焼いています。

====
おいおい、そうしたら
トーストする時、
魚臭いやんけーといわれそうですが、

加熱された熱い状態だと
炉内の魚の油臭い匂いは
パンにつきにくい。

という話をOBさんから聞いたことがあります。

そちらのお家は
道具を減らすという観点から
魚焼きグリルでトーストされていました!
ある意味、逆転の発想!

====
で、匂い問題。
AI様にお尋ね申し上げてみると、

「熱い状態なら絶対に
魚のニオイがパンにつかない!」

というほど単純な話では
ないようです。

ただ、

魚のニオイ成分は
加熱によって揮発しやすく、

また、パンを焼いている最中は
パン自身からも水分が出ているので、

庫内に魚のニオイが多少残っていても、
短時間の加熱なら
パンへのニオイ移りが
気になりにくいことはあるようです。

とはいえ、

魚の脂や焦げ付きが
庫内にベッタリ残っていたら
話は別。

使ったあとに汚れを落として、
庫内をきれいにしておくことの方が
大事みたいです。

====

まあ、気になる方は
トースター2台体制に。

が、魚焼きグリルなしで
グリル周りがすっきりしたのに

バック棚にトースター2台体制というのも
なんだかなーという感じも。

ちなみに、
うちは魚焼きグリルの中を洗うのが
めんどくさすぎるので

トースター派に。
まあ、トースターも掃除大変ですが、
買い替えしやすいということで。

ちなみに私はトーストは
フライパンで派閥です。

ポルトガル製の
シャレオツ、
穴あきフライパントースターも持っていますが、
掃除しにくいのであんまり使いません。

横で目玉焼きして油で汚れるのに、
洗ったらあかんという話を聞きましたし。

が、見目は麗しいです。

ギマランイスイホーザ
↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/Hx6YPioaBM1hK6

====

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この記事を書いた人

小原 響

輝建設株式会社(大阪府東大阪市)

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