コンロ話。ガスもIHも、どっちも派！

こんにちは。
輝建設のコハラです。

こんにちは。輝建設のコハラです。

シャレオツなガスコンロ。
シャレオツなIH。
と続きましたので、
今回はその続き。

ただし今回は
ちょっと特殊です。

ガスでもない。
IHでもない。
というより、
ガスもIHも使う。

そんな
「熱源を組み合わせる
ビルトインコンロ」のお話です。

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普通はキッチンを決めるとき、

「ガスにします？」
「IHにします？」

となります。

ところが世の中には
「いや、両方で。」
というコンロがあります。

さらには、ガス＋IH＋鉄板焼き
みたいなものまで。
なかなか特殊です。

例えばクリナップには
「Dual Chef（デュアルシェフ）」という、

ガスとIHを組み合わせた
ハイブリッドコンロがあります。

ガスで炒めながら、
IHでコトコト煮る。

ガス派とIH派が
同じ家にいる場合にも
平和的解決ができます（笑）。

クリナップ
Dual Chef（デュアルシェフ）
↓↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/XmiEsDeaJgBSZw

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海外製になると、
さらに自由度が上がります。

Miele（ミーレ）には
「コンビセット」
というシリーズがあって、

IHなどの調理機器を
組み合わせて使えます。

自分の料理の仕方に合わせて
調理機器を構成していく、
という考え方です。

Miele
コンビセット
↓↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/kZHtYlRxgFEtSH

そして、この特殊コンロ界を
さらに突き進むと

GAGGENAU
（ガゲナウ）。

Vario 400シリーズでは、
ガス、IH、
鉄板焼きなどを

モジュールとして
組み合わせられます。

ここまでくると
コンロを選ぶというより、

「調理場を設計する」

という感じです。

ドイツ製な無骨な感じが
シャレでオツでございます。

そして、お値段もシャレでオツです（笑）。

GAGGENAU
Vario 400シリーズ
↓↓↓↓
https://m.terukensetsu.jp/l/m/Wrx4lBz3sDlkr0

＝＝＝＝
では、わざわざ熱源を
複数にするメリットは何か。

これは単純に
それぞれの得意なところを
使えること。

お湯を沸かしたり、
煮込み料理をしたり、
天板をサッと
掃除したかったり。

そういうところはIHが便利。

一方で、鍋を振ったり、
直火を使って、炙ったり、焼いたり
火を見ながら調理したかったり。

そういうところで
ガスが好きという方も
いらっしゃいます。

そして、IHでは使えない鍋もあります。

昔から使っている鍋や
お気に入りの調理器具を

「IHにしたから全部買い替え」

というのももったいない。

ガスを一口残しておけば、
そのあたりの自由度も
高くなります。

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ただし、ここから大事なところ。

特殊なものには
特殊なりの面倒くささも
あります。

まず、普通のビルトインコンロより
選択肢が少ない。

価格も高くなりがち。

さらにガス配管と
200V電源の両方が必要になる
組み合わせもあります。

モジュールを並べるタイプなら、
キッチン天板の開口寸法や
機器同士の離隔なども

設計段階から
考えておく必要があります。

つまり、キッチンが出来上がってから

「こっちのほうがいいやん。
これに変えよ。」

では、なかなかいきません。

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そして何より、

ガスとIHの両方が
本当に必要なのか。

ここです。

料理好きの方なら
ものすごく便利かも
しれません。

でも、なんとなく格好いいからとか
便利そうとか

ガスもIHも。鉄板焼きも。

とやってしまうと、
数年後、「ここ全然使ってへんな。」
となる可能性もあります。

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ここまで特殊なコンロを
紹介しておいてなんなんですが。

当社のOBさんには、
普通のIHコンロに

必要なときだけ
カセットガスコンロを出す。

という方もいらっしゃいます。

逆に、
普段はガスコンロで、

必要なときだけ
卓上の一口IHを使う。

という方も。
広い意味で言えば
電気ケトルもそうなのかなと。

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これでええやん。
という話でもあります（笑）。

毎日両方使うのでなければ、
わざわざキッチンに
二つの熱源を組み込まず、

普段使うほうを
ビルトインにして、

もう片方は
必要なときだけ出してくる。

こちらのほうが安いし、
壊れたときも交換しやすいし、
実は現実的かもしれません。

家づくりをしていると
どうしても
「最初から全部つけとこう」
となりがちです。

でも、たまにしか使わないものまで
建物に組み込む必要が
あるのかどうか。

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シャレオツな
特殊コンロもあります。

もちろん、料理が好きで
ガスもIHも日常的に使うなら

こういう選択肢も面白いと思います。

でも、「たまにガスが欲しい」「たまにIHが欲しい」
くらいなら、

カセットコンロや一口IHで十分かもしれません。

コンロに限らず、家づくりでは
「できるかどうか」だけではなく、
「そこまでせんでもええんちゃう？」
も、結構大事な選択肢だと思います。

ということで、また次回

ふう、今回も長文に。。。。。長くてどうもすみません。
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追の追。

ここ最近のメルマガで、、、
ガス。IH。そして両方。
と書いてきましたが、

実はもうひとつ
「ラジアントヒーター」
という第4勢力もおります。

なんやそれ？という方も多いかと思います。

IHと同じように電気を使いますが、
仕組みはまったく別物。

そして、これにはこれで
メリット・デメリットがあります。

話し出すとまた長くなりますので、

ラジアントヒーターについては
また別の機会にー！
（ラジアントヒーターは
　実はもしかしたら、
　ガチ勢が一番多い熱源かも）

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