今週の逸品「ラフロイグ」

こんにちは。こんばんわ。
高橋工務店の高橋真悟で
す。
毎週木曜日のメルマガは私の好きな
逸品をご紹介したいと思います。

お勧めの
場所であったり、
ご飯屋さんであったり、
映画であったり、
小物であったり、
書籍であったり、

とにかく私の好きなものをご提案したいと思っています。

週末のお休みの参考にして頂ければ
幸いです。

それでは、
今週は
スコットランド・アイラ島にある
蒸溜所で生まれたウイスキー

「ラフロイグ」

をご紹介したいと思います。

「ラフロイグ」は、1815年に
ジョンストン兄弟が創業した
歴史あるシングルモルト・スコッチ
ウイスキーであり、世界中の
ウイスキー愛好家から“好きになるか、
嫌いになるか”と評されるほど強烈な
個性を持つ銘柄です。

海に面したアイラ島の自然環境と、
海藻やコケを多く含む独特なピート
（泥炭）を使った製法が、薬草や
ヨード、磯の香りを思わせる
唯一無二の風味を生み出しています。