短パン半そでの楽しい暮らしを実現するぜ！
【たぶん日刊】
いつもありがとうございます、夏見です。
本日もメルマガご愛読ありがとうございます！
じわじわ夏の空気に。夜も厚くなってきて
足音がどんどん近づいてきます。
湿気が襲ってきて、ああ、来たねと
エアコン入りま～～す。
年度末を越えて新しい期になり、
いろんなところに顔を出す機会も
多かった5月ですが、お酒の席も多く
食事の機会も多かった方も
おられますでしょう。
夜のお供として「ラーメン」を
頂くことも多いのですが
一皿でこんなに楽しめるのは
料理の中でもめずらしいのでは？
と感心しています。
ラーメンとは・・・改めて
ラーメン（漢字表記：拉麺または老麺）は、
中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などを用いて
味つけしたスープに入れたもの。
チャーシュー・メンマ・味付け玉子
刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が
加えられることも多い。
スープは出汁とかえしで構成され
各々のレシピは秘伝とされることが多い。
日本では、幕末から明治時代にかけて
開国に連れて港に出現した中華街（南京街）
で中華料理店が開店し、大正時代頃から
各地に広まっていったという。
日本でアレンジが加えられた
中華料理である日本式中華料理の一種です
日本式にアレンジされている個別の
料理としては芸術品の域に達しています
https://kknatsumi.biz/l/m/avgIc0BMMNbygh
https://kknatsumi.biz/l/m/SiY9WXI5SDiWjh
小宇宙ののように、ありとあらゆる具材が
絶妙なバランスをもって成り立つ
それも素材の安定感も相まって
自分の体感をも修正できる
そんなすごい逸品だと思います
とってもおいしいラーメンを食べると
家つくりのバランスをいつも考えます
好みもありそうですが、うまいラーメンは
確実に多くの人の心をつかみます。
暮らしも好みはあっても
「確実な基本」と「いいアレンジ」は
絶対あります。沢山見てきてそう考えてます
実際自宅でもそう確信するところが
ほんとにたくさんあります
間違いのない基本と、好きをちりばめて
バランスをしっかりとっていく
そんな家つくりを進めます
是非、見に来てください！
みなさまの暮らしの参考に！
では！また明日！
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