今週の逸品「つむぎ（紬)」

こんにちは。こんばんわ。
タカハシ工務店の高橋真悟で
す。

毎週木曜日のメルマガは私の好きな
逸品をご紹介したいと思います。

お勧めの
場所であったり、
ご飯屋さんであったり、
映画であったり、
小物であったり、
書籍であったり、

とにかく私の好きなものをご提案したいと
思っています。

週末のお休みの参考にして頂ければ幸いです。
それでは、
今週は「つむぎ（紬）」です。

今回が初登場ですが、私の胃袋をしっかり掴んで離さないお店です。

「つむぎ」さんは、三条京阪駅から徒歩3分
ほどの便利な立地にある焼き鳥屋さんで、
炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥が自慢。

リーズナブルながらも、部位ごとの旨味を
最大限に引き出した焼き鳥は、
どれも絶品です。

店内はアットホームな雰囲気で、
カウンター席やテーブル席あり、
ひとりでも仲間とでも気軽に楽しめます。

また、日本酒のラインナップが豊富で、
焼き鳥との相性抜群。

なみなみと注がれる日本酒は、訪れる人々を
さらに幸せにしてくれます。

特におすすめは「せせり柚子胡椒」など、
創作性のある一品料理。

焼き鳥だけでなく、えいひれや季節の
小鉢なども揃っていて、飲み会やデート、
家族の団欒にもぴったりです。

大将やスタッフの温かい接客も魅力で、
満席になることが多いので、要予約です。

看板が逆さまになっているユニークさも、
つむぎさんらしい遊び心を感じさせます。

住所：京都府京都市東山区三条通大橋東2-82-1
電話番号：075-751-9619
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：水曜日＋不定休あり

今週末、鳥のうまみに包まれてきてみては？

2025.11.20（木）№333

※タカハシ、次回の家百ライブ出演は
11月20日木曜日！！
お昼12時スタート
https://m-takahashikomuten.com/l/m/mAWwQn7oq7gwpM

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